■清洗炊具、餐具時，如果油污過重，可以先用紙擦去油污，然后進行沖洗。

        ■用洗米水、煮面湯、過夜茶清洗碗筷，可以去油，節(jié)省用水量和洗潔精的污染。

        ■洗污垢或油垢多的地方，可以先用用過的茶葉包（沖過并烤干）沾點熟油涂抹臟處，然后再用帶洗滌劑的抹布擦拭，輕松去污。

        ■清洗蔬菜時，不要在水龍頭下直接進行清洗，盡量放入到盛水容器中，并調(diào)整清洗順序，如：可以先對有皮的蔬菜進行去皮、去泥，然后再進行清洗；先清洗葉類、果類蔬菜，然后清洗根莖類蔬菜。